Ангельская

Як прыгатаваць экстракт эхінацеі?

2023-12-05 16:41:42

Эхінацеяз'яўляецца папулярным раслінным сродкам, які дапамагае змагацца з прастудай і інфекцыямі дзякуючы сваім імунастымулюючым і супрацьзапаленчым уласцівасцям. У той час як эхінацею можна прымаць як чай, вадкія экстракты лічацца больш эфектыўнымі, паколькі яны ўтрымліваюць больш высокія канцэнтрацыі актыўных злучэнняў. 


1703227671282.webp

Віды эхінацеі: пурпурная супраць узколистной

Вядома дзевяць відаў эхінацеі, але E. purpurea і E. angustifolia з'яўляюцца двума найбольш распаўсюджанымі лекавымі разнавіднасцямі, якія змяшчаюць пацверджаныя даследаваннямі тэрапеўтычныя злучэнні:

Эхінацея пурпурная - надземныя часткі, асабліва свежыя кветкі, лісце і сцеблы, традыцыйна выкарыстоўваюцца ў натуральных медыцынскіх прэпаратах. Змяшчае высокія ўзроўні поліцукрыдаў, цикориевой кіслаты плюс алкиламидов. Прапануе збалансаваны спектр біялагічна актыўных метабалітаў.

Эхінацея узколистная - карані, як правіла, найбольш эфектыўныя ў медыцынскіх мэтах. Высокае ўтрыманне эхинакозида, ангустифолона, цикориевой кіслаты і алкиламидов, але менш поліцукрыдаў. Экстракты каранёў праяўляюць высокі імунастымулюючыя эфект.

З-за іх дадатковых біяактыўных профіляў аб'яднанне надземных частак E. purpurea і каранёў E. angustifolia у адзін экстракт выкарыстоўвае поўны спектр актыўных злучэнняў эхінацеі. Гэта прасцей зрабіць, калі вы рыхтуеце самастойна.

Перавагі самаробнага Экстракт эхінацеі

• 100% кантроль над крыніцай інгрэдыентаў і якасцю

• Забяспечце аптымальную свежасць траў  

• Больш высокія ўзроўні актыўных злучэнняў

• Эканомце грошы ў параўнанні з камерцыйнымі прадуктамі

• Настройка камбінацый, растваральнікаў і дазавання

• Навучыцеся пашыраючым навыкам традыцыйнай хатняй медыцыны

Расходныя матэрыялы, неабходныя для вырабу экстракта

Вось агляд матэрыялаў, якія вам спатрэбяцца ў залежнасці ад тыпу экстракта, які вы хочаце зрабіць:

Асноўнае для ўсіх экстрактаў:  

- Арганічная высушаная трава эхінацеі пурпурной і/або узколистной

- Кухонныя шалі для ўзважвання траў

- Квартавы слоік(ы) з вечкам (для меншых партый падыходзіць 1 паўлітровы слоік)

- Блендер і / або кавамолку

- Марля, падсітак з дробнай сеткай і варонка

- Шкляныя бутэлькі для гатовай настойкі

Для гліцэрытавага метаду:

- Раслінны гліцэрына - рэкамендуецца харчовай/арганічны (прыблізна 1 шклянка на 1 унцыю сухой травы)

Для алкагольнага метаду:

- 80-100 proof гарэлкі або збожжавага спірту (прыблізна 100-150 мл на унцыю сухой травы)

Усё абсталяванне, якое датыкаецца з травамі, павінна быць стэрылізавана (посудамыйная машына або скраб з мылам і вадой, затым добра прамыйце), перш чым звесці да мінімуму мікробнае заражэнне.

Выбар высакаякаснай травы эхінацеі

З вялікай колькасцю дабавак эхінацеі, даступных ад розных брэндаў, выбар высакаякаснага расліннага матэрыялу мае значэнне пры падрыхтоўцы вашых уласных прэпаратаў. Вось асноўныя аспекты, на якія трэба звярнуць увагу пры здабычы сушанай эхінацеі:

Від - Пошук асобных відаў E. purpurea або E. angustifolia або наўмысна аб'яднанай формулы. Пазбягайце генерыкаў «Эхінацея», у якіх няма дакладных указанняў віду.

Арганічныя - Выбар сертыфікаваных арганічных забяспечвае мінімальныя рэшткі пестыцыдаў і асабліва важны для каранёвага матэрыялу, больш схільнага да назапашвання. Праверце USDA Organic або іншыя акрэдытаваныя арганічныя пломбы.

Частка, якая выкарыстоўваецца - выразна маркіраваныя надземныя часткі супраць каранёвага парашка. Віды ў спалучэнні са стандартызаванымі суадносінамі кораня і лісця - таксама выдатны варыянт.

Колер, пах і густ - павінны адлюстроўваць выгляд. Пурпурныя кветкі/лісце і кудзелістыя карані са злёгку салодкім, вострым водарам і густам. Мінімальна карычневы матэрыял.

Аўтарытэтны брэнд з высокімі водгукамі - надзейны пастаўшчык траў з мноствам задаволеных водгукаў дапамагае мінімізаваць рызыку фальсіфікацыі або дрэннай практыкі апрацоўкі, якая зніжае якасць.

Калі ў вас ёсць высакаякасная сушаная эхінацея, ёсць два асноўных метаду, якія звычайна выкарыстоўваюцца для вырабу вадкіх экстрактаў у хатніх умовах. Тэхніка гліцэрыту з выкарыстаннем харчовага расліннага гліцэрыны або спіртавой экстракцыі гарэлкай/этанолам. Давайце разгледзім абодва працэсы.

Глицеритовый метад атрымання экстракта эхінацеі

Гліцэрына - гэта салодкая глейкая вадкасць, якая дзейнічае як выдатны прыродны растваральнік для экстракцыі раслінных злучэнняў у вельмі прыемны безалкагольны прэпарат. Ён валодае натуральнымі кансервантнымі ўласцівасцямі, якія забяспечваюць разумны тэрмін захоўвання самаробнага гліцэрыту без неабходнасці захоўвання ў халадзільніку. Вось просты працэс:

Што вам трэба:

- Сушеная эхінацея - 1 унцыя па вазе (прыблізна 1 кубак)

- 1 шклянку харчовага расліннага гліцэрыны

- Квартавы слоік

- Марля, варонка і бурштынавая бутэлька на 4 унцыі з кропельніцай

Крок 1 - Актывацыя

Пачніце са стэрылізацыі слоіка (уключаючы вечка), прапусціўшы яго ў посудамыйнай машыне або старанна прамыўшы гарачай вадой з мылам, а затым добра прамыўшы. Вы хочаце выдаліць любыя рэшткі.

Адмерайце адну ўнцыю (прыблізна адну шклянку) сушанай эхінацеі ў слоік. Высушаную траву можна спачатку здрабніць/здрабніць на больш дробныя кавалачкі, каб адкрыць большую плошчу паверхні, што можа павысіць эфектыўнасць экстракцыі.  

Наліце ​​1 шклянку (8 унцый) расліннага гліцэрыны на травы, цалкам пагрузіўшы іх, затым шчыльна зачыніце слоік. Інтэнсіўна падтрасіце слоік на працягу 2 хвілін, каб агрэсіўна змяшаць і актываваць травы для першапачатковага пранікнення гліцэрыны ў клеткі раслін, вызваляючы біялагічна актыўныя злучэнні.

Крок 2 - Мацэрацыя  

Пасля ўстрэсвання пастаўце слоік у цёплае месца (75-85°F з'яўляецца аптымальным) удалечыні ад прамога святла і дайце сумесі настаяцца ад 2 да 4 тыдняў. Падтрасайце слоік штодня на працягу 30 секунд на працягу гэтага першага 2-тыднёвага акна мацэрацыі, каб бесперапынна памешваць сумесь, дазваляючы свежаму гліцэрыне пранікаць праз сценкі клетак і раствараць/прыцягваць дадатковыя раслінныя злучэнні ў раствор з выжымак (асноўная маса травы).

Крок 3 - Напружанне і другі запуск (неабавязкова)

Мінімум праз 2 тыдні працадзіце вадкасць праз варонку, высланую марляй, у чыстую літровую банку або міску, моцна націскаючы, каб выціснуць усю вадкасць. Пазбягайце празмернага прэсавання выжымак/мякаці, каб прадухіліць уцечку асадка.

Зарэзервуйце вільготную травяную масу з выжымак. Цяпер у вас ёсць магчымасць правесці другую экстракцыю са свежым гліцэрынай, паўтарыўшы працэс мацэрацыі яшчэ 1-2 тыдні. Гэта дасць дадатковыя травяныя злучэнні для яшчэ больш моцнадзейнага экстракта, а затым зноў працадзіце. Тым не менш, першая вадкасць па-ранейшаму будзе мець дастаткова высокую эфектыўнасць экстракцыі.  

Крок 4 - Захоўванне і дазавання

Пераліце ​​гатовую гліцэрытавую вадкасць з эхінацеі ў кантэйнер(ы) для захоўвання, пажадана ў бурштынавыя бутэлькі аб'ёмам 4 унцыі або меншыя, якія зводзяць да мінімуму ўздзеянне святла з дапамогай убудаваных кропельніц. Не дакранайцеся рэшткаў да кропельніц або рыльца пры разліве.  

Пазначце самаробны гліцэрыт з эхінацеі назвай/інгрэдыентамі, датай вырабу і прыблізным тэрмінам захоўвання (1-2 гады ў халадзільніку, 6+ месяцаў пры пакаёвай тэмпературы). Перад ужываннем экстракты ўзбоўтайце. Стандартныя памеры порцый гліцэрыту эхінацеі складаюць каля 1.5-2 мл ад 1 да 3 раз у дзень. Але некаторыя камерцыйныя прадукты выкарыстоўваюць розныя прапанаваныя дозы.

Метад экстракцыі спіртам

У параўнанні з больш мяккім экстракцыйным дзеяннем гліцэрыны, спірт у якасці растваральніка хутка пранікае праз клеткавыя сценкі раслін і мае тэндэнцыю да экстракцыі больш высокіх узроўняў біялагічна актыўных злучэнняў у канчатковым прадукце. Але і прэпараты на спіртавой аснове маюць значна меншы тэрмін захоўвання. Вось як самастойна прыгатаваць настойку эхінацеі на спірце:

Што вам трэба:

- 1 унцыя сушанай травы эхінацеі  

- Ад 3.5 да 5 унцый 80-100 proof гарэлкі або збожжавага спірту (~100-150 мл)

- Квартавы слоік

- Марля, варонка і бурштынавая бутэлька з кропельніцай  

Крок 1 – Актывацыя  

Выканайце тыя ж этапы першапачатковай стэрылізацыі слоікаў, узважвання траў, здрабнення і актывацыі, апісаных раней у раздзеле "Гліцэрытавы метад". За выключэннем вадкасці для мацэрацыі выкарыстоўвайце ад 100 да 150 мл 80-100 стойкай гарэлкі або нейтральнага збожжавага спірту замест гліцэрыны для апускання траў.

Крок 2 - Мацэрацыя

Пасля інтэнсіўнага ўстрэсвання на працягу 2 хвілін захоўвайце слоік удалечыні ад святла пры пакаёвай тэмпературы на 2 тыдні, асцярожна боўтаючы штодня, каб бесперапынна памешваць травы і максімальна павялічыць эфектыўнасць экстракцыі ў спіртавы растваральнік.  

Крок 3 - Працэджванне і прэсаванне

Мінімум праз 14 дзён працадзіце вадкасць праз варонку, засланую марляй, у чыстую літровую банку, старанна адціскаючы/адціскаючы травы, каб атрымаць усю вадкасць, затым выкіньце выжынкі. Пры выкарыстанні спіртавога растваральніка другі запуск не рэкамендуецца.  

Крок 4 - Захоўванне і дазавання

Пераліце ​​гатовы экстракт у кантэйнер (кантэйнеры) для захоўвання, пажадана бурштынавыя бутэлькі аб'ёмам ад 2 да 4 унцый, абсталяваныя кропельніцамі. Заўсёды пазбягайце кантакту рэшткаў з носікам або кропельніцамі.

Не забудзьцеся пазначыць сваю хатнюю настойку эхінацеі з назвай, інгрэдыентам, датай вырабу і прыблізным тэрмінам захоўвання (2 гады без халадзільніка, бясконцае астуджэнне). Прапанаваная доза звычайна складае ад 0.5 да 1 мл тры разы на дзень.

Тэрмін прыдатнасці і захоўванне  

Пры правільным захоўванні ў чыстых бурштынавых бутэльках удалечыні ад цяпла і святла самаробныя экстракты эхінацеі могуць заставацца жыццяздольнымі для:

- 1-2 гады ў халадзільніку (асабліва гліцэрыты)

- ад 6 месяцаў да 1 года пры пакаёвай тэмпературы (гліцэрыты)  

- 2+ гадоў пакаёвай тэмпературы (спіртавыя экстракты)

З часам экстракты павольна губляюць сілу, таму выкарыстоўвайце іх на працягу першага года для лепшай актыўнасці. Прыкметы псуты могуць ўключаць змяненне колеру, водару або густу. Заўсёды прымяняйце падыход «першы прыйшоў - першы выйшаў», спачатку выкарыстоўваючы самыя старыя нарыхтоўкі, а потым ствараючы новыя партыі, каб захаваць свежасць.

Парады для павышэння эфектыўнасці

Вось некалькі дадатковых меркаванняў пры падрыхтоўцы хатняга экстракта эхінацеі:

- Для дасягнення аптымальнай патэнцыі выкарыстоўвайце свежыя сушаныя травы на працягу аднаго года пасля збору ўраджаю/даты вытворчасці.

- Падтрымлівайце крэпасць алкаголю мінімум 80 proof (40%) для найвышэйшай эфектыўнасці экстракцыі.

- Спалучэнне лісця і кветак E. purpurea з каранямі E. angustifolia забяспечвае поўны спектр актыўных злучэнняў.

- Паменшыце ўздзеянне святла падчас мацэрацыя і захоўвання.

- Рабіце меншыя партыі часцей, каб атрымаць выгаду са свежасці. 

Якія інгрэдыенты экстракта эхінацеі?

Поліцукрыды - вадараспушчальныя вугляводныя комплексы, якія валодаюць моцнымі імунамадулюючыя ўласцівасцямі. Паказана для актывацыі макрофагов і натуральных клетак-кілераў. Больш за ўсё канцэнтруецца ў надземных частках E. purpurea.

Алкиламиды - липофильные злучэнні, якія лёгка пранікаюць у клеткі і мадулююць запаленчыя цітокіны. Самыя высокія ўзроўні знойдзены ў каранях відаў E. angustifolia. Аказваюць местноанестезирующее дзеянне.

Вытворныя кававай кіслаты - фенольныя кіслоты, такія як цыкорыевая кіслата, эхінакозід і цынарын, вядомыя сваёй антіоксідантнай і супрацьзапаленчай актыўнасцю. Прысутнічае ў вялікай колькасці як у каранях, так і ў верхніх частках раслін.

Іншыя інгрэдыенты, такія як эфірныя алею, вітамін С, селен і флавоноіды, дапаўняюць дзеянні па ўмацаванні імунітэту. Канкрэтны склад вар'іруецца ў залежнасці ад выгляду эхінацеі і выкарыстоўваных частак расліны.

Што з'яўляецца самай моцнадзейнай часткай эхінацеі?

Найбольш фармакалагічна актыўныя кампаненты звычайна сканцэнтраваны ў каранях і/або верхніх частках, уключаючы кветкі, лісце і сцеблы. Вось параўнанне:

Карані - стрыжневыя карані эхінацеі узколистной і E. pallida маюць самую высокую агульную актыўнасць, паводле даследаванняў. Багатая крыніца алкиламидов, цикориевой кіслаты і поліцукрыдаў, якія паказваюць, што карані з'яўляюцца ключавой актыўнай часткай.

Лісце і сцеблы - утрымліваюць больш варыяцый і збалансаваны профіль інгрэдыентаў, уключаючы больш высокі ўзровень некаторых поліцукрыдаў і эфірных алеяў. Ўмераная патэнцыя. Асноўныя часткі, якія выкарыстоўваюцца з E. purpurea.

Кветкі - утрымліваюць вышэйшыя фенольныя кіслоты, такія як цикориевая кіслата, а таксама некаторыя унікальныя поліцукрыды. Паведамляецца, што ён валодае магутным імунамадулюючым эфектам і папулярны для выкарыстання ў экстрактах.

У цэлым Экстракт кораня эхінацеі забяспечвае наймацнейшую стымуляцыю фагоцитирующих імунных клетак, у той час як верхнія часткі раслін актывуюць дадатковыя дадатковыя імунныя шляхі. Выкарыстанне экстрактаў, стандартызаваных як для каранёў, так і для надземных частак, забяспечвае шырокі спектр біялагічна актыўных кампанентаў.

Карысць настойкі эхінацеі

Многія травяныя дабаўкі заснаваны на простых парашках або слабых адварах, дзе патэнцыя можа хутка пагаршацца. Наадварот, настойкі эхінацеі дапамагаюць канцэнтравацца і дастаўляюць надзейную дозу з дапамогай спіртавой экстракцыі для лепшага засваення.

Прыём эхінацеі ў выглядзе настойкі дае наступныя перавагі:

Больш высокая трываласць - спіртавы растваральнік пранікае ў раслінны матэрыял, здабываючы больш актыўныя злучэнні, што прыводзіць да больш моцнага ўмацавання імунітэту. Некаторыя кампаненты, такія як алкіламіды, патрабуюць спірту для засваення.

Лепшае ўсмоктванне - злучэнні, папярэдне раствораныя ў спіртавым растворы, забяспечваюць прамую дыфузію праз слізістыя абалонкі пад языком і ў страўнікава-кішачным тракце, павялічваючы біялагічную даступнасць.

Дабаўленая вартасць - больш эканамічнае выкарыстанне эхінацеі, паколькі менш матэрыялу забяспечвае больш моцную лекавую актыўнасць у зручным вадкім растворы

Палепшаная стабільнасць - спіртавая матрыца абараняе далікатныя злучэнні ад дэградацыі лепш, чым адна вада, забяспечваючы больш паслядоўнае дазаванне на працягу больш доўгага тэрміну захоўвання.

У параўнанні з сухімі парашкамі / капсуламі або гарбатай, высакаякасныя настойкі эхінацеі забяспечваюць аптымальную зручнасць, патэнцыю, стабільнасць, паглынанне і агульную лячэбную каштоўнасць, заснаваную на неад'емных перавагах спіртавых экстрактаў. Яны дазваляюць ахапіць поўную сінэргічную актыўнасць біялагічна актыўных інгрэдыентаў эхінацеі, гатовых умацаваць ваш імунітэт у адной зручнай дозе.

заключэнне

Пакуль камерцыйны Парашок экстракта эхінацеі мае ролю для зручнасці, стварэнне ўласных рэцэптур дазваляе поўны кантроль над крыніцамі інгрэдыентаў, патэнцыяй, выкарыстоўванымі камбінацыямі і, у канчатковым выніку, эфектыўнасцю. Акрамя таго, гэта эканоміць вашыя грошы, адначасова пашыраючы вашы навыкі вырабу лекаў з травы!

І гліцэрына, і спіртавыя прэпараты маюць адносныя плюсы і мінусы. Але прынцыпова прытрымлівайцеся той жа асноўнай метадалогіі экстракцыі: актывацыя траў, працяглая мацэрацыя і працэджванне ў гатовы экстракт, напоўнены ўласцівасцямі эхінацеі, якія ўмацоўваюць імунітэт. Пры правільным захоўванні для максімальнага павелічэння тэрміну прыдатнасці хатнія экстракты эхінацеі могуць стаць простым і надзейным кампанентам вашага натуральнага набору інструментаў для здароўя, які дапамагае змагацца з інфекцыямі ў гэты зімовы сезон і далей!

Кампанія Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. на працягу многіх гадоў інтэгравала даследаванні і распрацоўкі, вытворчасць і продаж. Мы ваш надзейны Парашок экстракта эхінацеі пурпурной аптовы гандляр. Мы можам паставіць індывідуальныя паслугі па вашым жаданні.

E-mail: nancy@sanxinbio.com

Спасылкі:

1. Чэх Н.Б., Джуніо Х.А., Акерман Л.В., Кавана Т.М., Хорсвіл А.Р. Тушэнне кворуму і антымікробная актыўнасць золотухи (Hydrastis canadensis) супраць устойлівага да метыцыліну залацістага стафілакока (MRSA). Планта Мед. 2012;78(14):1556-61.

2. Goel V, Chang C, Slama JV, Barton R, Bauer R, Gahler R, Basu TK. Алкиламиды эхінацеі пурпурной стымулююць функцыю альвеалярных макрофагов ў нармальных пацукоў. Int Immunopharmacol. 2002;2(2-3):381-7.

3. Russell S, Browne K. Раслінныя лекі, эфектыўныя пры лячэнні распаўсюджаных дэрматалагічных захворванняў. Тэрапія скуры Lett. 2018;23(6):5-7.

4. Borchers AT, Keen CL, Стэрн JS, Gershwin ME. Запаленне і індзейская медыцына: роля батанікі. Am J Clin Nutr. 2000;72(2):339-47.

5. Сенчына Д.С., Флагель Л.Е., Вендэль Я.Ф., Когут М.Л. Фенетычнае параўнанне сямі відаў эхінацеі на аснове імунамадулюючых характарыстык. Эканамічны бот. 2005;59:205–211.

6. Хадсан Дж.Б. Прымяненне фитопрепарата эхінацеі пурпурной (Эхінацея пурпурная) пры інфекцыйных захворваннях. Biochem Pharmacol. 2012;83(9):1047-1057.  

7. Рос С.М. Эхінацея пурпурная: запатэнтаваны экстракт эхінацеі пурпурной паказана як бяспечны і эфектыўны ў прафілактыцы прастуды. Практыка медыцынскай дапамогі Holist. 2016;30(1):54-7.

8. Skopińska-Różewska E, Wojtasik E, Sommer E, Furmanowa M, Rogala E, Skopiński P. Уплыў транспартных сродкаў на прадукцыйнасць экстрактаў з Echinacea moench. Малекулы. 2009;14(8):2846-59.  

9. Qu L, Хан Y, Wang X, Sun A, Chen Y, Wu T. Прэпаратыўнае аддзяленне алкиламидов з эхінацеі узколистной з дапамогай высакахуткаснай противоточной храматаграфіі. Sep Purif Technol. 2009;68(2):249-253.

10. Барнс Дж., Андэрсан Л.А., Гібанс С., Філіпсан Дж.Д. Віды эхінацеі (Echinacea angustifolia (DC.) Hell., Echinacea pallida (Nutt.) Nutt., Echinacea purpurea (L.) Moench): агляд іх хіміі, фармакалогіі і клінічных уласцівасцей. J Pharm Pharmacol. 2005;57(8):929-54.