Ангельская

Што такое пептыд рыбнага калагена?

2023-10-19 11:54:37

Пептыдны парашок рыбнага калагена гэта форма калагена, атрыманая з частак рыбы, такіх як скура, луска, косці і плаўнікі. Ён стаў папулярнай харчовай дадаткам дзякуючы шэрагу унікальных пераваг у параўнанні з традыцыйнымі крыніцамі калагена. У гэтым артыкуле разглядаецца пептыд рыбнага калагена, разглядаюцца яго структура, крыніцы, карысныя ўласцівасці, бяспека і яго параўнанне з бычыным і свіным калагенам. Асноўная ўвага надаецца павышэнню разумення гэтай спецыялізаванай калагенавай дабаўкі.

鳗鱼肽.jpg

Разуменне пептыда рыбнага калагена

Калаген - гэта цягучы структурны бялок, які змяшчаецца ў вялікай колькасці ў злучальных аддзелах цела. Ён забяспечвае трываласць і гнуткасць скуры, костак, храсткоў, сухажылляў і сасудаў. Рыбін калаген пептыдаў змяшчае тую ж уступную малекулярную структуру, што і калаген млекакормячых. Ён складаецца з трох скрыўленых бялковых ланцугоў, кожная з якіх змяшчае доўгую паслядоўнасць амінакіслот, уключаючы гліцын, пролин і гидроксипролин.

Ключавое адрозненне заключаецца ў апрацоўцы. Рыбін калаген падвяргаецца ферментатыўнаму гідролізу, каб расшчапіць непашкоджаныя бялкі калагена да дробных біялагічна актыўных пептыдаў. Гэта зніжае малекулярную масу і павялічвае ўсмоктванне ў стрававальным тракце ў параўнанні з бычыным калагенам. Пептыды рыбнага калагена таксама маюць некалькі іншы амінакіслотны профіль, які ўзмацняе яго біялагічную актыўнасць.

Прыродныя крыніцы пептыда рыбнага калагена

Асноўнымі прыроднымі крыніцамі пептыда рыбнага калагена з'яўляюцца:

- Скура рыбы - скура змяшчае найбольшую масу калагена ў рыбе і багатая калагенам тыпу I.

- Лускавінкі - як і скура, лускавінкі ўтрымліваюць вялікую колькасць бялку калагена тыпу I.

- Косці - Косці забяспечваюць калаген тыпу I, які можна здабываць.

- Плаўнікі - Высокае ўтрыманне калагена тыпу I, падобнае на косткі.

- Храсток - Багаты крыніца калагена II тыпу з акул і пахілаў.

Такія віды рыб, як тылапія, ласось, трэска, марскі акунь і акунь, звычайна выкарыстоўваюцца для вытворчасці калагенавых пептыдаў.

Ўласцівасці і перавагі пептыда рыбнага калагена

Даследаванні паказваюць, што спажыванне пептыдных дабавак рыбнага калагена можа мець розныя перавагі для здароўя:

- Здароўе скуры - Стымулюе сінтэз калагена, увільгатняе скуру, памяншае маршчыны.

- Здароўе суставаў - памяншае запаленне, аднаўляе храсток, паляпшае рухомасць.

- Здароўе костак - Стымулюе остеобласты, павялічвае мінеральную шчыльнасць касцяной тканіны.

- Здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы - зніжае крывяны ціск, паляпшае працу сэрца.

- Здароўе кішачніка - аднаўляе сценкі кішачніка, паляпшае ўсмоктванне пажыўных рэчываў.

- Антыаксідантныя эфекты - ачышчае свабодныя радыкалы, памяншае акісляльнае пашкоджанне.

Унікальны амінакіслотны профіль дае пептыду рыбнага калагена выдатную біодоступность для ўзмацнення гэтых эфектаў ва ўсім целе.

Навуковыя даследаванні і доказы

Шматлікія даследаванні пацвярджаюць прапанаваныя перавагі для здароўя:

- Клінічныя выпрабаванні паказалі, што штодзённы пероральный пептыд рыбнага калагена павышае вільготнасць скуры, эластычнасць і знешні выгляд праз 6-12 тыдняў.

- Даследаванні на людзях паведамляюць аб памяншэнні болю ў суставах і паляпшэнні рухомасці ў пацыентаў з астэаартоз, якія штодня прымаюць пептыды рыбнага калагена.

- Даследаванні на жывёл паказваюць пептыдны парашок рыбнага калагена спажыванне павялічыла трываласць касцей і мінеральную шчыльнасць у мадэлях астэапарозу.

- Пептыды рыбнага калагена палепшылі паказчыкі здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы, такія як крывяны ціск і калянасць артэрый у клінічных выпрабаваннях.

- Даследаванні ў прабірках дэманструюць антыаксідантныя ўласцівасці, паколькі рыбныя пептыды падаўляюць адукацыю свабодных радыкалаў і акісляльнае пашкоджанне клетак.

Нягледзячы на ​​тое, што неабходныя дадатковыя даследаванні, на сённяшні дзень дадзеныя сведчаць аб эфектыўнасці пептыда рыбнага калагена для скуры, суставаў, костак, сэрца і антіоксідантных пераваг.

Бяспечная дазавання і меры засцярогі

Да 10 грамаў у дзень пептыдаў рыбнага калагена з'яўляюцца бяспечнымі для спажывання чалавекам на падставе клінічных даследаванняў. Пры больш высокіх дозах могуць узнікнуць лёгкія страўнікава-кішачныя пабочныя эфекты. Тым, у каго алергія на рыбу, варта пазбягаць рыбнага калагена.

Паколькі некаторыя рыбы ўтрымліваюць высокі ўзровень ртуці, важна выбіраць аўтарытэтныя брэнды харчовых дабавак, якія атрымліваюць калаген толькі з рыбы з нізкім утрыманнем ртуці. Дабаўкі з рыбным калагенам не рэкамендуюцца падчас цяжарнасці ці кармлення грудзьмі, пакуль не будуць даступныя дадатковыя даследаванні бяспекі.

Параўнанне з іншымі тыпамі калагена

Бычыны (каровіны) і свіны (свіны) калаген з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі тыпамі дадаткаў. Рыбін калаген прапануе некаторыя патэнцыйныя перавагі:

- Больш высокая біодоступность і ўсмоктванне ў арганізме.

- Нізкі рызыка алергіі або рэлігійных / культурных забарон.

- Больш мэтанакіраваныя перавагі супраць старэння для скуры, суставаў і костак.

- Экалагічна чыстая вытворчасць з рыбных субпрадуктаў.

Аднак калаген млекакормячых мае большую тэрмаўстойлівасць для кулінарыі. Пры выбары крыніцы калагена варта ўзважваць індывідуальныя фактары.

Чым карысныя пептыды рыбнага калагена?

Даследаванні паказваюць, што пептыды рыбнага калагена могуць быць карыснымі для:

- Здароўе скуры - павышэнне ўвільгатнення, эластычнасці, гладкасці.

- Астэаартоз - памяншэнне болю і скаванасці суставаў.

- Астэапароз - стварэнне шчыльнасці касцяной тканіны і прадухіленне рызыкі пераломаў.

- Нарошчванне мышачнай масы - павелічэнне мышачнай масы ў спалучэнні з фізічнымі практыкаваннямі.

- Здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы - паляпшэнне працы сэрца і артэрыяльнага ціску.

- Валасы, пазногці - умацаванне валасяных цыбулін і пазногцяў.

- Цэласнасць кішачніка - аднаўленне слізістай абалонкі кішачніка, паляпшэнне ўсмоктвання пажыўных рэчываў.

- Ранозажыўляюшчае - палягчэнне рэгенерацыі тканін і аднаўлення пасля аперацыі.

Унікальны профіль робіць пептыды рыбнага калагена асабліва карыснымі для скуры, суставаў, костак і амаладжальным эфектам.

З чаго зроблены пептыды рыбнага калагена?

Пептыды рыбнага калагена атрымліваюць са скуры, лускі, костак, плаўнікоў і храсткоў прэснаводных і марскіх рыб. Калаген тыпу I здабываецца са скуры, лускі, костак і плаўнікоў. Храсток забяспечвае калаген тыпу II.

Асноўныя этапы вытворчасці:

1. Экстракцыя калагена з выкарыстаннем гарачай вады або разведзеных кіслот для вылучэння калагена з рыбных матэрыялаў.

2. Ферментатыўны гідроліз з выкарыстаннем пратэаз, такіх як трыпсінаў, расшчапляе непашкоджаны калаген на дробныя біялагічна актыўныя пептыды.

3. Ачыстка з дапамогай фільтрацыі і ападкаў для выдалення прымешак.

4. Сушка з дапамогай сублимационной сушкі або сушкі распыленнем для атрымання парашка пептыда калагена.

Гэты ферментатыўны працэс расшчапляе рыбін калаген на пептыды з выдатнай біодоступность.

Ці дзейнічаюць пептыды рыбнага калагена?

Так, клінічныя даследаванні паказваюць, што прыём пептыдаў калагена з рыбы забяспечвае адчувальныя перавагі для скуры, суставаў і іншых тканін:

- Палепшаная эластычнасць скуры і ўвільгатненне на 14% і 28% адпаведна пасля 12 тыдняў выкарыстання.

- Зніжэнне боляў у суставах пры артрыце на 20 і скаванасці на 33 праз 3 месяцы.

- значнае зніжэнне сісталічнага і дыясталічнага артэрыяльнага ціску ў выпадках гіпертаніі.

- Павелічэнне мінеральнай глейкасці касцяной тканіны і нагрузкі на остеобласты ў пацучыных мадэлях астэапарозу.

Пептыды рыбнага калагена стымулююць выпрацоўку калагена, падтрымліваюць сустаўныя храсткі, паляпшаюць антыаксідантны статус і спрыяюць іншым эфектам па ўсім целе. Доказы пацвярджаюць эфектыўнасць для розных мэтаў.

Наколькі эфектыўны рыбін калаген?

Выпрабаванні на людзях паказваюць, што 10 грам пептыдаў рыбнага калагена ў дзень могуць быць вельмі эфектыўнымі пры:

- Павышэнне эластычнасці і вільготнасці скуры пасля 12 тыдняў выкарыстання.

- Памяншэнне болю і скаванасці ў пацыентаў з астэаартоз на 20-33% праз 3 месяцы.

- Зніжэнне артэрыяльнага ціску і паляпшэнне маркераў здароўя сасудаў.

Даследаванні на жывёл таксама дэманструюць эфектыўнасць для павышэння шчыльнасці касцяной тканіны, аднаўлення кішачніка, росту цягліц і антіоксідантных эфектаў. Высокая біодоступность спецыялізаваных рыбных калагенавых пептыдаў робіць яго эфектыўным для здароўя скуры, суставаў, костак і сардэчна-сасудзістай сістэмы пры пастаянным прыёме. Дадатковыя даследаванні пацвярджаюць дадатковую эфектыўнасць.

Ці лепшы рыбін калаген за звычайны?

Рыбін калаген мае некаторыя патэнцыйныя перавагі перад бычыным і свіным калагенам:

- Больш высокая біодоступность і ўсмоктванне ў арганізме.

- Нізкі алергенны патэнцыял і адсутнасць рэлігійных абмежаванняў.

- Магутныя перавагі для барацьбы са старэннем скуры, суставаў і костак.

- Устойлівы вытворчы працэс з меншым уздзеяннем на навакольнае асяроддзе.

Аднак звычайны калаген можа мець большую тэрмаўстойлівасць. Пры выбары калагенавай дабаўкі варта ўлічваць індывідуальныя фактары, такія як дыета, гісторыя хваробы, экалагічныя праблемы і смакавыя перавагі.

Ці мае рыбін калаген пабочныя эфекты?

Пептыды рыбнага калагена як правіла, добра пераносяцца, з нешматлікімі паведамленнямі аб пабочных эфектах пры рэкамендаваных дозах менш за 10 грам у дзень. Некаторыя магчымыя пабочныя эфекты могуць ўключаць лёгкія стрававальныя сімптомы, такія як млоснасць або дыярэя. Алергічныя рэакцыі могуць паўстаць у тых, хто пакутуе алергіяй на рыбу. Каб абмежаваць рызыку заражэння, важна выбраць паважаную марку харчовых дабавак, якая правярае ртуць. Цяжарным і якія кормяць грудзьмі варта быць асцярожнымі, пакуль не будуць даступныя дадатковыя даследаванні бяспекі. У цэлым рыбін калаген мае добры профіль бяспекі пры правільным выкарыстанні.

заключэнне

Пептыд рыбнага калагена перспектыўны ў якасці біялагічна даступнай калагенавай дабаўкі для падтрымання стану скуры, суставаў, костак і здароўя ў цэлым. Устойліва здабыты з рыбных матэрыялаў, ён забяспечвае мэтанакіраванае дзеянне супраць старэння і тэрапеўтычныя перавагі. Нягледзячы на ​​тое, што неабходныя дадатковыя даследаванні, сучасныя дадзеныя паказваюць, што пептыд рыбнага калагена з'яўляецца эфектыўным дадаткам для паляпшэння якасці скуры, функцыі суставаў і іншых праблем, звязаных з узростам.

Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. аб'ядноўвае даследаванні і распрацоўкі, вытворчасць і продаж на працягу многіх гадоў. Мы ваш надзейны Пептыдны парашок рыбнага калагена аптовы гандляр. Мы можам паставіць індывідуальнае абслугоўванне па вашаму запыту.

E-mail: nancy@sanxinbio.com


Спасылкі:

1. Дэ Лука С, Міхальчык Э.В., Супрун М.В., Папахараламбус М., Труханаў А.І., Коркіна Л.Г. Антыстарэнне скуры і сістэмныя акісляльна-аднаўленчыя эфекты дабавак з марскімі коллагеновыми пептыдамі і антыаксідантамі расліннага паходжання: адно сляпое клінічнае даследаванне выпадак-кантроль. Oxid Med Cell Longev. 2016;2016:4389410.

2. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Аральныя дабаўкі спецыфічных коллагеновых пептыдаў дабратворна ўплываюць на фізіялогію скуры чалавека: падвойнае сляпое, плацебо-кантраляванае даследаванне. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55.

3. Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S. Падвойнае сляпое, плацебо-кантраляванае, рандомізірованное, клінічнае даследаванне эфектыўнасці пептыда калагена пры артрозе. J Sci Food Agric. 2015;95(4):702-7.

4. Масковіц Р.В. Ролю гідралізат калагена пры захворванні костак і суставаў. Semin артрыт рэў. 2000;30(2):87-99.

5. Peptan. Research Summary. https://www.peptan.com/assets/0/72/77/81577986-ac59-439d-a74c-611924abab1b.pdf

6. Daneault A, Prawitt J, Fabien Soulé V, Coxam V, Wittrant Y. Біялагічны эфект гидролизованного калагена на касцяны метабалізм. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017;57(9):1922-1937.

7. Bassaganya-Riera J, Hontecillas R. CLA і n-3 ПНЖК дыферэнцыравана мадулююць клінічную актыўнасць і экспрэсію генаў, якія рэагуюць на PPAR, у свіней на мадэлі эксперыментальнага ВЗК. Clin Nutr. 2006;25(3):454-65.